Varje halvår gör Gård & Djurhälsan en sammanställning över det genomsnittliga kvalitetsutfallet (slaktvikt, formklass och fettgrupp) för de får och lamm som slaktats. Klicka på länkarna nedan för att ta del av sammanställningarna.
Statistiken bygger på uppgifter från Jordbruksverket. Data levereras som månadsgenomsnitt till Gård & Djurhälsan. Vi räknar sedan om siffrorna till halv- och helårssammanställningar.
Kvalitetsutfall Får & Lamm – Första halvåret 2024
Kvalitetsutfall Får & Lamm – Helår 2023
Kvalitetsutfall Får & Lamm – Första halvåret 2023
Kvalitetsutfall Får & Lamm – Helår 2022
Kvalitetsutfall Får & Lamm – Första halvåret 2022
Kvalitetsutfall Får & Lamm – Helår 2021
Översättningstabell för fettgrupp och formklass
| På avräkningen hos de slakterier som är ägare till Svenska Köttföretagen visas en avgift för nationella branschmedel som går till Gård & Djurhälsan. Resurser som används till branschgemensamma viktiga frågor för friska svenska djur och välmående gårdar bl.a. sammanställningen av kvalitetsutfallet för de får och lamm som slaktas. |  |
