Under perioden 2019-2023 slaktades tolv miljoner grisar i Sverige, varav knappt 37 000 registrerades för svansskada (3,1 procent). Även om dessa svanskador kan ha haft olika orsaker, såsom till exempel mögelgifter eller klämskador så rör det sig till allra största delen om svansbitningar och incidensen är stabil över tiden (medelvärde 3,1±0,1 procent under perioden 2019-2023, spridning 3,02 – 3,21 procent på årsbasis).
Vid slakt orsakar svansskador delkassationer där den skadade delen av svansen rensas bort innan grisarna vägs. Eftersom rensningen är minimal och styckningsdetaljen har lågt värde gör slakterierna inga noteringsavdrag för detta, förutom den osynliggjorda rensningen av svansen som beräknas uppgå till cirka 0,5 kilo, motsvarande 12,50 SEK. Därmed skulle man kunna tro att svanskador på grisar i princip saknar ekonomisk betydelse, men fullt så enkelt är det inte.
Klicka här för att läsa hela artikeln
Artikeln är skriven av Carl-Johan Ehlorsson & Amanda Reneby, Gård & Djurhälsan, samt av Per Wallgren, SVA, och är publicerad i tidningen Grisföretagaren, nr 1 2025.
